Ost er et godt type karbohydrat?

Ost er et godt type karbohydrat?

Osten er laget hovedsakelig av mugg og eller bakterier, og fet melk, så spørsmålet, er det en god type karbohydrat er komplisert. Karbohydrater er sukker, og deres 3 er enkle sukker, glukose, fruktose og laktose. Alle tre typer enkle karbohydrater, er laget av nøyaktig samme molekylet, bare formet annerledes. Avhengig av ost, er det mer sannsynlig å kjøre inn i en høy fett ost enn en høy carb ost. Når det er sagt, siden alle karbohydrater er i hovedsak de samme, de er alle brutt ned og enten umiddelbart brent eller lagres som glykogen, er det ikke noe slikt som en god eller dårlig carb. Noen oster er høyere eller lavere i carb s enn andre, og mange inneholder store mengder laktose, sukker oftest funnet i melkeprodukter. Ofte skjønt, er dette sukkeret spist av bakterier eller mugg som gjør osten, og så ost generelt har færre karbohydrater enn melk det var laget av. Hvis carb-er du frykter, er ost din venn.