Hva er forskjellen på karbohydrater mellom poteter og brun ris?

Hva er forskjellen på karbohydrater mellom poteter og brun ris?

Den karbohydrater i en patato kalles enkle karbohydrater, og er høy i stivelse. Den karbohydrater i brun ris kalles komplekse karbohydrater, og er lavere i stivelse, og høyere i fiber.