Helse Svar > Immunforsvar > Patogen av en matforgiftning?

Patogen av en matforgiftning?

Patogen av en matforgiftning?

vanlige bakterier forårsaker patogenitet for matforgiftning og mest dread patogenet som forårsaker matforgiftning er Clostridium botulinum
som forårsaker botulinism
. Det er en anaerobe bakterier og er vanligvis funnet i hermetikk. Det er tempreature følsom og vanligvis kan bli drept ved eller mer enn 60oC.