Patogen av en matforgiftning?
Patogen av en matforgiftning?
vanlige bakterier forårsaker patogenitet for matforgiftning og mest dread patogenet som forårsaker matforgiftning er Clostridium botulinumsom forårsaker botulinism
. Det er en anaerobe bakterier og er vanligvis funnet i hermetikk. Det er tempreature følsom og vanligvis kan bli drept ved eller mer enn 60oC.