Hvorfor økologisk mat er bedre enn, konvensjonelle matvarer?

Tilsynelatende de er dyrket uten bruk av kjemikalier eller plantevernmidler. Det er også spørsmålet om genmodifiserte matvarer, som ingen vet selv ennå om de er dårlig for deg. Det har vært noen studier på rotter som ble matet GMO mat og endte opp døde. Økologisk er ikke-GMO.