Hva er Salvia hispanica?

Hva er Salvia hispanica?

Salvia hispanica, aka Chia, er en plante i Sage familien. Frøene er spiselige og brukes som et kosttilskudd eller "helsekost" .De frø er dynket i vann, noe som fører dem til å produsere en slimete slim som gjør dem enkle å svelge.