Hva er betegnelsen på eske melk som har en lang holdbarhet og trenger ikke kjøling
Hva er betegnelsen på eske melk som har en lang holdbarhet og trenger ikke kjøling
UHT = ( ultrahøy temperaturpasteurisering og pakking) P & gt;? & Lt; /P & gt; det kalles H-melk, som står for Ultra varmebehandlet. Under forberedelse er det brakt nesten til kokepunktet, som dreper flere feil enn pasteurisering, så melken "holder" lenger enn pasteurisert melk.