Er det greit å rechill øl etter at den har gått varm?

Er det greit å rechill øl etter at den har gått varm?

Rechilling beerYes. Fra brygger til kjøleskapet øl vil bli kjølt andwarmed opp flere ganger vanligvis. Ikke noe dårlig er forårsaket ved avkjøling, oppvarming og deretter avkjøling av en øl. Ekstreme temperaturer kan makethe øl gå flau litt raskere, men myten om at en øl vil gobad ved å gå fra kalde til varme til kulde er en ut-høyre lie.Many folk tror at kalde til varme til kulde vil føre til en øl toskunk, som er falsk. Skunking er forårsaket av en reaksjon betweenhops i øl og UV-lys. Det kan skje uansett thetemperature.So gjerne chill øl, bestemmer du trenger kjøleskapet spacefor noe annet og ta en øl, så rechill det senere. Youcan gjøre dette flere ganger og være i orden.