Hva er de helsemessige farene i mat som gjør det avhengighetsskapende?

Mat avhengighet har ingenting å gjøre med ingrediensene i mat (med mulig unntak av sukker) hvis du ekskluderer matvarer som inneholder koffein og sjokolade. Det er i stedet knyttet til spørsmål om selvfølelse og kontroll.