Har mat oppbevares i en metallbeholder gift deg?

Har mat oppbevares i en metallbeholder gift deg?

Ikke necessarilySome matvarer har syre i dem (for eksempel sitron, lime, tomater, etc.) og syre kan lekke ut noen metaller av metallbeholdere. Dette er grunnen til at bly er ikke lenger brukes i bokser som brukes til å lagre mat. På otherhand, tinn, stål og aluminium har lange historier om vellykket bruk i lagring av mat. Og, i alle fall noen av metall lagringsbeholdere er faktisk belagt med lakk på innsiden for å hindre at maten kontakt med metallet. De fleste brukere vil ikke merke dette interiøret coating.If du koker mat i en støpejern pan, noen av jern i pannen vil lekke ut i maten. Dette betyr ikke forgifte deg. Det er faktisk bra for deg hvis du ikke får nok jern fra andre matvarer sources.Storing mat i metallbeholder kan påvirke smaken av food.That er grunnen til at du aldri skal koke syrlig mat i en kobber pan, som kobber er en gift .