Helse Svar > Public Health and Safety > matforgiftning og matbåren sykdom > Hvordan kan forurensning av mat forebygges?

Hvordan kan forurensning av mat forebygges?

Hvordan kan forurensning av mat forebygges?

Mat forurensning kan unngås ved å holde ren. Hold tellere og redskaper rene, og alltid holde hendene rene. Jeg bruker papirhåndklær som kan kastes. Bruk separate skjærebrett for kjøtt og grønnsaker for å hindre krysskontaminering. Bruk et steketermometer for å sikre at kjøtt har nådd riktig steketemperatur som vil drepe bakterier. Sørg for å holde kald mat kald og varm mat varm. Når du kjøper ser på best brukt-for datoer. Noen ganger hvis du ser på baksiden av butikkhyllene kan du finne ferskere produkter. Jeg har alltid lukte på ting, og hvis jeg er ikke sikker, jeg ikke bruker den.