Hva er forskjellen mellom matforgiftning og mat infeksjon?

Hva er forskjellen mellom matforgiftning og mat infeksjon?

Mat infeksjon er en type matforgiftning eller matbåren sykdom. "Matforgiftning" er et generelt begrep for sykdom kontrakt ved å spise mat som har blitt forurenset av mikroorganismer eller biologiske eller kjemiske giftstoffer. "Mat infeksjon 'er mer spesifikke og refererer til sykdom på grunn av inntak av mat som har blitt forurenset med sykdomsfremkallende organismer der det er vekst av mikroorganismer i kroppen som gjør en syk. Se relaterte linker. Mat forgiftning: resultat av handlingene til mikrobiell eller kjemiske giftstoffer -Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus Mat infeksjon: resultat av inntak av patogen-forurenset mat -Salmonella spp. , Campylobacter jejunii