Har varmt vann brenne gjær?
Har varmt vann brenne gjær?
Varmt vann dreper gjær. Dersom vann er til varmt deretter enzymer i gjæren vil bli denaturert og ute av stand til å fungere. I stedet varmt vann må brukes til å oppmuntre 'vekst'.
Har varmt vann brenne gjær?
Varmt vann dreper gjær. Dersom vann er til varmt deretter enzymer i gjæren vil bli denaturert og ute av stand til å fungere. I stedet varmt vann må brukes til å oppmuntre 'vekst'.