Hva sykdommen er forårsaket av mangel på vitamin A?

Hva sykdommen er forårsaket av mangel på vitamin A?

Gulrøtter inneholder beta-karoten, en forløper for vitamin A. Men det er mer å vitamin A enn beta-karoten. Vitamin A faller ned i en mye større familie av næringsstoffer kalt karotenoider. Mange karotenoider gi helsemessige fordeler. Generelt karotenoider jobbe som http://healthyanswers.com/multi-vitamin/2009/10/the-truth-about-antioxidants/i kroppen din. De hjelper til å nøytralisere frie radikaler og rydde opp etter den skade som de gjør. Fordi øynene inneholde slike delikate celler, er de svært sårbare for skader fra frie radikaler. Ved å få en rekke av karotenoider, vil du bidra til å beskytte øyet celler fra at damage.Some karotenoider som alfa- karoten og beta-karoten også fremme vitamin A produksjon, noe som ytterligere støtter http://healthyanswers.com/general-health/2009/04/natural-ways-to-beat-colds-and-boost-your-immune-system/. I en studie, en diett rik på betakaroten og lykopen viste seg å beskytte hudcellene mot skader av solens ultrafiolette stråler. Forskere mener at kosthold rikt på disse to karotenoider vil bidra til å beskytte mot huden cancer.In en annen studie fant forskerne at lycopene spiller en beskyttende rolle mot hjertesykdom. Lykopen bidrar til å hindre LDL kolesterol fra oksiderende og herding arteries.Cholesterol oksidasjon er en stor bidragsyter til hjerte disease.the karotenoider zeaxanthin og lutein bidra til å redusere risikoen for macula degenerasjon, en ledende årsak til blindhet. Disse to næringsstoffene kan redusere risikoen for denne ødeleggende sykdommen med 35%.