Helse Svar > Sykdommer og lidelser > e coli-infeksjoner > Har matlaging E. coli forurenset mat drepe bakterier?

Har matlaging E. coli forurenset mat drepe bakterier?

Har matlaging E. coli forurenset mat drepe bakterier?

Det vil hvis tilberedes til riktig temperatur. Bare matlaging det aldente "vil ikke være tilstrekkelig til å fjerne bakterier. Vær sikker tostore det ordentlig etter å ha blitt cooked.Also, bringe mat til en høy nok temperatur for å drepe E.coli LANGSOMT vil gjøre E. coli faktisk vokse sterkere og moreable å motstå varmen. Så det er viktig å ta det med til hightemperature quickly.You bør koke rå biff eller kylling i minst ett (1) hourat 100 grader Celsius /212 grader Fahrenheit (ved havnivå) til BeSafe. I høyereliggende strøk (& gt; 3500 fot eller & gt; 1km ovenfor sealevel) må du koke det lenger som vann koker ved lowertemperatures ved høy altitudes.Do IKKE recook eller varme opp kjøtt utelatt ved romtemperatur i 2 timer eller lenger. Kaste den bort.