Hva er de helsemessige problemer hvis du spiser for mye rødt kjøtt?

Rødt kjøtt er ekstremt høy i mettet fett og kolesterol. Dietter høy i slike produkter er kjent for å øke risikoen for en rekke lidelser, så som hjerteinfarkt, slag og aterosklerose. En rekke studier har knyttet rødt kjøtt forbruk til lunge, mage og tykktarm kreft, men det er ikke sikkert om disse resultatene er forårsaket av rødt kjøtt eller rett og slett mangel på frukt og grønnsaker.