Betyr melk gi deg kreft?

Betyr melk gi deg kreft?

Du reiser et interessant spørsmål. Nylig, en Harvard-forsker ga et provoserende foredrag om sammenhengen mellom kreft og kumelk og andre melkeprodukter. Forskeren, Ganmaa Davaasambuu, M.D., Ph.D., en innfødt mongolsk, bemerket at inntak av naturlige østrogener fra kyr (særlig fra drektige kuer) i melk kan være knyttet til bryst, prostata og testikkelkreft kreft hos mennesker. Alle er "hormonavhengige" svulster, noe som betyr at de trenger kjønnshormoner til grow.Dr. Davaasambuu sitert en studie som sammenlignet kosthold og kreft priser i 42 land som viste en sterk sammenheng mellom melk og ost forbruk og forekomsten av testikkelkreft blant menn alder 20-39 - priser var høyest i høye forbruk av land som Sveits og Danmark og lite Algerie og andre deler av verden hvor folk spiser mindre meieri. Hun har også knyttet stigende priser på meieriprodukter forbruk av økt dødelighet av prostatakreft (fra nær null per 100.000 menneskene i fem tiår siden til sju per 100 000 menn i dag), og bemerket at brystkreft synes også å være knyttet til melk og ost consumption.Dr . Davaasambuu streket at naturlige østrogener er 100.000 ganger mer potent enn miljømessige østrogener og at dagens kumelk er spesielt rik på dem. Hovedårsaken er at melkebønder nå melke kyrne sine ca 300 dager i året. For mye av den tiden kyrne er gravid, og som svangerskapet utvikler seg, østrogen innholdet av sine melke øker. Ifølge Dr. Davaasambuu melk fra kyr i sen fase av svangerskapet kan inneholde opp til 33 ganger så mye av hormonet østron som melk fra ikke-gravide cows.In USA, skummet melk (i motsetning til hele eller to prosent melk ) har de laveste nivåene av hormoner. Det er ikke overraskende fordi hormoner er fettløselige. I denne forbindelse, skummet melk er mye som melk i Mongolia hvor kyrne melket for bare fem måneder i året og ikke i de sene stadier av svangerskapet. En annen av Dr. Davaasambuu studier viste økt hormonnivået blant mongolske tredjeklassinger etter en måned med å drikke kommersielle melk fra United States.Among kvinner, har melkeforbruket vært forbundet med en økt risiko for eggstokkreft i både Nurses 'Health Study og i en 2005 studie fra svenske Karolinska Institutet. (På den annen side, 2002 data fra Nurses 'Health Study viste at mer lav-fett
meieriprodukter premenopausale kvinner som forbrukes, jo lavere deres risiko for brystkreft. Dette holder ikke sant for postmenopausal kvinner, og lavere risiko blant pre-menopausale kvinner ikke fortsette etter at de nådde menopause.) økologisk melk er bedre på mange måter enn vanlig melk, men fremdeles kan være full av naturlige hormoner. Mitt råd: kutte ned på meieriprodukter bortsett magre seg. Substitute soya melk for kumelk når det er mulig