Hva ryddet opp kjøtt pakking bransjen?
Hva ryddet opp kjøtt pakking bransjen?
En av de viktigste faktorene som forbedret kjøtt pakking industrien var det advent av føderale kjøtt inspektører stasjonert ved hvert anlegg for å sikre kjøttet var ren og håndteres riktig. Over tid har det regelverket som gjelder kjøtt pakking blir strammere og inspeksjonsorganet (for tiden kjent som Food Safety og Inspection Service, FSIS) har fått større myndighet til å iverksette tiltak for å ivareta sikkerheten for kjøtt supply.Also, økningen i organisert arbeidskraft gjort betydelige endringer i hvordan kjøtt pakking industrien drives av krevende dager fri, begrenset arbeidstid og sikkerhetsutstyr for de ansatte.