Hva er folk gjør for å stoppe kugalskap?

Hva er folk gjør for å stoppe kugalskap?

Det var tre ulike strategier brukt til å bringe utbruddet av BSE (bovin spongiform encefalopati, det vitenskapelige navnet for kugalskap) under kontroll på 1990-tallet. Først må alle dyr som ble vist tegn på sykdommen eller var på samme gård som et dyr med sykdommen ble slaktet og forbrennes, for å redusere mengden av sirkulerende smittsomme prion. For det andre, ble matingen av proteiner som stammer fra drøvtyggere tilbake til drøvtyggere utestengt, som hindret muligheten for en asymptomatisk dyr å resirkulere de infeksiøse prioner tilbake i befolkningen. For det tredje, for å hindre at nye tilfeller hos mennesker, ble visse vev betegnet som uspiselige og må fjernes fra storfekjøtt før kjøttet blir solgt til forbrukerne.