Helse Svar > Sykdommer og lidelser > rabies > Kan rabies virus drepes ved koking?

Kan rabies virus drepes ved koking?

Kan rabies virus drepes ved koking?

Ja, matlaging middels godt til godt gjøres vil absolutt ødelegge rabies virus og nesten alle viruses.Safety tips når du håndterer & amp; slakte dyr med mistenkt rabies: Den rabiesvirus ikke er til stede i selve kjøttet, men i det omgivende nervevev, så vel som i hjerne, ryggmarg og dyrets saliva.Rabies overføres bare når viruset innføres i en åpen sår (blødning i siste 24 timer) eller tomucous membraner (øyne, nese, munn). Unngå å ta dyrets munn, hjerne eller ryggmarg. Følg sikkerhetsreglene nedenfor: /Bruk vernebriller og lange gummi eller plasthanske mens feltet dressing, skinning, slakte andprocessing meat./Etter å slakte, vaske hendene med såpe og vann, og vaske alle tilsølte klær og arbeid area.Disinfect hansker og slakteri kasseroller i en løsning av en del blekemiddel til 20 deler vann for abouttwenty minutes.NYSDOH (10/93) Hentet fra: NYSQEC publikasjonen Rabies; Hunters trenger å vite /Bruk hansker mens forbereder kjøtt for matlaging og vask hendene med såpe når du er ferdig. Disinfectcooking kjøkkenutstyr og matlaging området med desinfeksjonsmiddel, som above./Cook viltkjøtt grundig. Varme ødelegger rabies virus og andre sykdomsorganismer som kan bepresent./Frysing vil ikke ødelegge rabies virus. Forholdsregler bør tas samtidig tining meat./Hengende hjort ikke eliminere risikoen for rabies./For mer detaljerte instruksjoner, kan du kontakte ditt fylke helse avdeling eller regional desember dyreliv kontor.