Kan hele egg forårsake salmonella?
Kan hele egg forårsake salmonella?
Ja. Hele egg kan bære salmonella, enten i eller på egget. Skallet egg blir vanligvis rengjort og renset for å redusere forurensningen på skallet. Forekomsten av bakterier i eggene kan reduseres ved å opprettholde sunne flokker.