Helse Svar > Sykdommer og lidelser > salmonellose > Hvor kan du finne salmonella?

Hvor kan du finne salmonella?

Hvor kan du finne salmonella?

Salmonella bakterier er funnet i tarmen hos dyr, hvis ekskrementer kan forurense mat eller vann. Infisert fjærkre og egg er de hyppigste bærere. Riktig forberedelse av disse matvarene når opptining av frosne produkter eller matlaging kjøttet er viktig for å hindre salmonella forgiftning. Ubehandlet salmonella forgiftning kan føre til døden.