Kan du få salmonella fra ost?
Kan du få salmonella fra ost?
Cheese vanligvis er ikke en risiko for Salmonella fordi den er laget med pasteurisert melk eller er i alderen tilstrekkelig til å drepe eller hemme vekst. Ost kan bli forurenset med Salmonella etter pasteurisering eller i rå eller myke oster som ikke er tilstrekkelig alderen.