Fluor mangel er kjent for å forårsake tannråte?

Fluor mangel er kjent for å forårsake tannråte?

Mangel av fluor i seg selv ikke forårsaker tannråte. Hva fluor gjør er å gjøre emalje mer motstandsdyktig mot syrer, ved å senke kritisk pH-verdi på emaljen, som er den pH som kreves for å forårsake demineralisering av emalje (råte hos andre ord). fluor inkorporerer seg inn i emaljen følge en syre utfordring å fremstille fluorapatitt, som er langt mer strukturelt stabil og krystallisert enn hydroksyapatitt. Hydroksyapatitt ikke inneholder fluor, og er den yngre forløper til fluorapatitt.