Hvor mange år har du å gå på skole for å bli kokk?

Hvor mange år har du å gå på skole for å bli kokk?

Dvs en veldig generelt spørsmål. Det avhenger av hva slags kokk du ønsker å være, den jobben du vil ha, ønsket status, landet du studerer etc.If vi snakker minst, så er det skoler der du kan oppgradere som kokk i mindre enn 3 år. Det er andre skjønt der du må studere og praksis i over 5 år ... så det virkelig depends.Basically, men du sjelden går på skole og fremstå som en ready-to-hire kokk som kan kjøre et kjøkken. En kokk er første kokk. Mens /etter at du går til matlaging skole, jobber du deg oppover i hierarkiet på kjøkkenet. Du starter ut, ofte, gjør prep arbeid og enklere oppgaver, deretter en linje kokk, deretter en spesialitet (pasta, grill, bakverk), og til slutt en slags assistent stilling til kjøkkensjef. For å vite hva du er i for, vil jeg foreslå Anthony Bourdain "Kitchen Confidential" eller Bill Buford er "Heat". Disse både gi en sotete,-holder no-sperret glimt inn i utfordringen med å jobbe deg oppover i denne bransjen.