Hva er et karbohydrat tatt opp av plantene?
Hva er et karbohydrat tatt opp av plantene?
karbohydrat i planter Karbohydrater, som inkluderer cellulose, stivelse, sukkertyper, og mange andre forbindelser, er de mest tallrike enkelt klasse av organiske stoffer som finnes i naturen. De er dannet på grønne planter og visse bakterier ved en prosess kjent som fotosyntesen, hvor energi fra sollys blir brukt for assimilering av karbondioksyd fra luften. Dersom karbondioksyd, vann, mineraler, og en passende uorganisk nitrogenkilde er tilgjengelig, disse organismene, ved hjelp av solenergi, kan syntetisere alle de forskjellige karbohydrater, proteiner og lipider de trenger for deres eksistens. Andre organismer kan ikke gjøre dette. Det følger at livet på jorden i siste instans avhengig av denne fremgangs karbondioksidassimileringen hvori karbohydrater er de første intermediates.Chemists i det 19. århundre funnet at karbohydrater inneholder elementene karbon, hydrogen og oksygen. Derfor betegnes de til dem som carbohydrater, den sammentrukne form som fortsatt brukes i dag, selv om det er nå kjent at det oppstår avvik fra den nødvendige hydrogen-til-oksygen-forhold på vann. Forekomst og funksjons Karbohydrater funksjon som de viktigste strukturelle elementene i planter, i to former: cellulose, en polymer av glukose, og hemicellulose, som er polymerer av fem-karbon sukkerarter og andre forbindelser. Karbohydrater fungerer som lagringsprodukter av energi. De viktigste former er stivelse i planter og glykogen i animalsk vev. Disse er polymerer av glukose; de avsettes i cellene i form av granuler når et overskudd av glukose som er tilgjengelig. I tider med metabolske behov, når kroppen er å øve seg, er polymerer brytes ned ved enzymatisk handling og bli fuel.Plants butikken stivelse i røtter, knoller, og grønne deler, hovedsakelig under fotosynteseaktiviteten; noen planter, som for eksempel sukkerroer og sukkerrør, også lagre sukrose. En stor del av menneskets diett består av karbohydrater i form av stivelse og sukrose. Begge må først bli brutt ned til deres komponent sukker av fordøyelsesenzymer før absorpsjon i blodet kan finne sted. Carbohydrate Chemistry Enkelt enheter av karbohydrater kjent som monosakkarider eller enkle sukkerarter, er forbindelser med enten en aldehyd gruppe (aldose sukker) eller et keton gruppe (ketose sukker). Monosakkarider er klassifisert som trioses, tetroses, pentoser, og så videre, som angir antallet av karbonatomer i et molekyl. Monosakkaridet serien begynner med glyceraldehyd, en aldotriose med ett asymmetrisk karbon atom.Disaccharides og polysakkarider er dannet fra to eller flere monosakkarider bundet sammen av kjemiske bindinger. Glukose knyttet til fruktose, for eksempel, danner disakkaridet sakkarose (rørsukker), og glukose bundet til galaktose danner disakkaridet laktose (melkesukker). Stivelse, glykogen, og cellulose er alle kjeder av glukose enheter, ulike bare i sine moduser bonding og graden av kjetting forgrening. Noen biologisk viktige sukkerderivater er sukkeralkoholer, sukkersyrer, deoksy sukkere, aminosukkere, sukkeralkoholer fosfater, og muramic og neuraminsyre syrer. Metabolisme Fotosyntese, gjennom drift av næringskjeden, er den ultimate kilden til energi for nesten alle organismer. Videre er fossilt brensel (kull, olje og naturgass) og oksygen i jordas atmosfære alle stammer fra tidligere aktivitet av fotosyntetiske organismer. I grønne planter, ved hjelp av klorofyll og andre pigment, blir lysenergi omdannes til kjemisk energi. Reaksjonen innbefatter vann og karbondioksid omdannet til glukose og oksygen. Denne reaksjonen kan bli delt inn i et lys-avhengig reaksjon, hvor kjemisk energi er opprettet, og et lys-uavhengig reaksjon (mørke reaksjons), i hvilken karbondioksid blir brukt til å lage karbohydrat på bekostning av den kjemiske energi som skapes i lyset reaksjon. Utnyttelse av karbohydrater ved oksydasjon finner sted i en reaksjon som er det omvendte av det av fotosyntesen. I planter glukose lagret som stivelse og sukrose. Hos mennesker overskudd av glukose lagret som glykogen og også omdannes til fett og lagres i fettvev. Karbohydrat metabolske prosesser som disse er avhengig av myndighetskontroller der ulike hormoner spiller en dominerende rolle.