Hvorfor er aminosyrer ikke karbohydrater?

Hvorfor er aminosyrer ikke karbohydrater?

En karbohydrat er et makromolekyl, som er et organisk molekyl som består av mange monomerer (de repeterende enheter som tjener som byggeblokker i en polymer) som slutter opp til å danne en polymer. Eksempler på makromolekyler omfatter karbohydrater, proteiner og nukleinsyrer. Karbohydrater omfatter både sukker og polymerer av sukker. Den enkleste karbohydrat kalles et monosakkarid, som vanligvis har molekylformelen av noen multiplum av CH2O. Glukose er den vanligste monosakkarid. Bli med flere monosakkarider sammen gir et polysakkarid som froms et karbohydrat. Eksempler på polysakkarider inkluderer cellulose og kitin, som er strukturelle polysakkarider, og glykogen og stivelse, som er lagrings polysakkarider. Nå grunnen til at aminosyrer er ikke karbohydrater, er fordi aminosyrer er de grunnleggende byggeblokker i proteiner, ikke karbohydrater. Proteiner er polymerene (polymerer = mange monomerer sammenføyd, de grunnleggende byggeklossene i livet) konstruert fra det samme sett av 20 aminosyrer. Polymerer av aminosyrer kalles polypeptider, og et protein som består av ett eller flere polypeptider, som hver er brettet og sammenrullet til en spesifikk 3 dimmensional struktur. Husk at proteiner er forskjellig fra karbohydrater - de har ulike strukturer, funksjoner og genetiske makeups.