Hvilke matvarer inneholder LBV proteiner?

Hvilke matvarer inneholder LBV proteiner?

LBV (lav biologisk verdi) Proteiner er matvarer som mangler en eller flere essensielle aminosyrer. LBV proteiner finnes hovedsakelig i anlegget mat. Ett unntak er gelatin som er hentet fra en animalsk kilde. Kilde: http://wiki.answers.com/Q/What_do_you_mean_by_HBV_and_LBV_protein