Hvorfor fett har en fordel over karbohydrater lagre energi?

Hvorfor fett har en fordel over karbohydrater lagre energi?

Kroppen din ser ut til enkle karbohydrater for energi først, deretter mer komplekse karbohydrater. Det blir deretter energi fra fett, og til slutt protein (kroppene til folk som lider av anoreksi eller feilernæring vil bryte ned musklene for å få energi fra proteiner). Hvis to personer var på en strandet øy og kunne bare spise enten karbohydrater eller fett, og en fyr spiste alle karbohydrater og den andre spiste alt fett, fyren spise alt fett ville ha en måte bedre sjanse til å leve lenger, vurderer de var begge i den samme helsetilstand, fordi fett er mer komplekse organiske karbonkjeder, og tar lengre tid å bryte ned.