Hvorfor kroppen trenger protein?

Hvorfor kroppen trenger protein?

Revisjon for protein hva er protein? Bak vann, er protein den mest tallrike stoffet i kroppen din. Protein består av aminosyrer. Når du fordøye mat som inneholder protein kroppen bryter proteinet ned i disse aminosyrene. Når maten blir fordøyd legemet velger de aminosyrer som er nødvendig for en spesifikk funksjon, og de er absorbert skjønt tykktarmen. Det er 20 aminosyrer, som hver kan være satt sammen i en annen rekkefølge i kroppen, og dette produserer de forskjellige proteiner. Disse proteinene er nødvendig for å bidra til å utvikle og vedlikeholde muskler og organer; faktisk de fleste av de organer funksjoner er avhengige av at det er nok protein. Protein er ikke lagret i kroppen på samme måte som fett eller karbohydrater, så det er viktig at du regelmessig spiser nok protein. Uten nok protein kroppen din ikke kan fungere riktig. Du kan oppleve mer sykdom, muskelatrofi, og du vil føle deg generelt mer nedkjørt. Riktig mengde protein derimot bistår i bygging og vedlikehold av alle kroppens vev og hjelper i etableringen av enzymer og antistoffer som er viktig for hele kroppen helse. hvorfor ikke kroppen trenger protein? Protein absorberes inn i kroppen og brytes ned i for å aminosyrer; Dette er avgjørende for riktig Running av kroppen din. Men ut av de 20 aminosyrene som kroppen bruker, kan bare 11 produseres av kroppen selv, blir disse kalt «ikke-essensielle». Den andre ni som må komme fra maten vår er kalt "viktig" og som navnet antyder er det viktig at vi må få disse aminosyrene gjennom kosten vår. Så, kroppen trenger protein fra mat eller kosttilskudd for å fungere riktig. En komplett protein er en kilde til protein som skal inneholde alle de essensielle aminosyrene som kroppen trenger, mens en ufullstendig protein kilde vil ikke. Eksempler på komplette proteiner er vanligvis animalske produkter som kjøtt. Ufullstendige proteiner finnes vanligvis i plante kilder som frø eller nøtter. Kombinere noen av disse ufullstendige proteinkilder vil gi deg et måltid som inneholder alle de essensielle aminosyrene. hva slags mat er høy i protein? Det er viktig å få nok protein gjennom mat før du begynner å ta kosttilskudd, vil de fleste mat etiketter viser nivået av næringsstoffer som finnes i maten. For å gi deg en idé om noe mat som du kan jevnlig kommer over, og det er proteininnhold, se tabellen nedenfor. Beløpene er oppgitt er omtrentlige, og vil variere avhengig av kvaliteten /kuttet av mat, men det bør gi deg en idé om hvilken mat som er høy i protein. Kylling 100g - 27 gram protein Tyrkia 100g - 25 gram protein Beef 100g - 22 gram protein Fish 100g - 21 gram protein Lammekoteletter 100g - 21 gram protein Duck 100g - 20 gram protein Cottage Cheese 100g - 14 gram protein melk 1 glass /250ml - 8 gram protein Egg medium størrelse - 8 gram protein Tofu 100g - 8 gram protein bør jeg spise all mat som inneholder mye protein? Både fisk og lammekoteletter har et tilsvarende beløp. Enkelte matvarer vil ha en høyere fettprosent, i tilfelle av lammekoteletter, ca 28 g pr 100 g porsjon. Fileter av hvit fisk som torsk eller hyse har en lavere fettprosent og kan bare inneholde rundt 1- 2 gram fett. Husk at fett og karbohydrater er også viktig for kroppen din, så ikke prøv å kutte dem ut av kostholdet ditt helt. For all del øke proteininntaket, men ikke på bekostning av andre næringsstoffer. Hva er gode vegetariske kilder til protein? Som vegetarianer eller veganer kan du likevel få nok protein om mat, gode kilder til protein er nøtter, frø, korn og belgfrukter. Tofu er en utmerket vegetarisk erstatning for kjøtt. Spise en kombinasjon av disse, vil blant annet pulser sikre at du kan få alle de essensielle aminosyrene du trenger. Det er mange nettsteder der ute med oppskrift ideer for å komme i gang. Med minimal etterforskning finner du måltid ideer som ikke bare smaker godt, er veldig billig også! hva er den beste protein? Effektiviteten av protein er målt ved det biologisk verdi (BV), dette er hvor lett kroppen kan absorbere protein og sette den i bruk. Som protein kan antas å være den eneste kilde til nitrogen for kroppen, det tester som måler mengden av nitrogen i urinen. Jo mindre nitrogen passerte i urinen, jo mer har blitt absorbert i kroppen. Ettersom legemet har absorbert mer nitrogen fra denne kilden, er det mer effektivt; og dets biologisk verdi er høyere. De viktigste proteinkilder som du vil møte og deres BV er: Whey - 104 Egg - 100 Milk - 91 Beef - 80 Soy - 74 Det er argumenter om hvordan en proteinkilde kan ha en biologisk verdi over 100, men BV kan måles i 2 måter. Egg protein er satt som målestokk og har en relativ BV på 100, sin andel BV står imidlertid på 93,7% at whey protein for å ha en relativ BV på over 100 hvor mye protein trenger du? Svaret varierer fra studie til studie, men per dag ca 45-50 gram protein for kvinner over 18 år og ca 55-60 gram protein for menn i aldersgruppen over 18 er nødvendig for at kroppen skal fungere riktig. For musklene til å vokse og vev for å reparere kroppen din trenger nok protein; når du tar opp en aktivitet som en sport, eller bli med i gym mengden protein kroppen krever vil øke. Styrke idrettsutøvere og kroppsbyggere særlig behov for å øke proteininntaket for å få mest mulig ut av treningen. Det er ingen steder i kroppen for oss å lagre protein som vi gjør for eksempel med fett. Dette betyr at vi må jevnlig spiser nok protein for å holde kroppen frisk. Kosttilskudd er en utmerket måte å holde opp protein inntaket. For å få mest mulig ut av kroppen din, må du sette inn nok drivstoff. Er for mye protein dårlig for deg? Selv om kroppen trenger en viss mengde protein, for mye kan være skadelig for en persons helse. Det er en betydelig risiko for høyt kolesterol, på grunn av det høye antallet av mettet fett i visse matvarer, som igjen kan føre til hjertesykdom og slag. For mye protein setter også en belastning på lever og nyrer. Matvarer som inneholder protein som har høye nivåer av nitrogen, som er skadelig for kroppen og må elimineres. Rollen til nyrene er å filtrere ut avfallsstoffer og dermed et overskudd av protein vil tvinge nyrene jobbe hardere for å fjerne nitrogen avfall fra kroppen. Det stress kan til slutt føre til nyresykdommer eller skade på kroppens filtreringskapasiteter. På grunn av den manglende evne i kroppen til å lagre overflødig protein blir overskudds protein som forbrukes deretter omdannet til glukose i leveren og enten brukt opp som energi eller lagres som fett. Noen proteinrik mat er høy i nukleinsyrer, som når de blir brutt ned, blir omdannet til urinsyre. Følgelig kan for mye urinsyre i blodet føre til gikt, en svært ubehagelig tilstand som fører til en persons ledd for å bli opphisset, ømme og smertefull smertefullt å bevege seg. Til slutt, kan for mye protein i kosten også føre til osteoporose (benskjørhet), som et overskudd av protein som fremmer tap av kalsium i skjelettet gjennom urinen. Kan for lite protein påvirker helsen vår? Akkurat som for mye protein er skadelig for helsen vår, kan for lite protein også påvirke kroppen negativt. Mange matvarer som inneholder protein er også gode kilder til jern blant andre mineraler og vitaminer. Mangel på jern kan føre til tretthet og tretthet, forlater kroppen svak og med lite energi. Protein i kroppen er tapt daglig, og derfor må fornyes hver dag gjennom kosten. For lite protein kan føre til hudproblemer og generelt gi oss en usunn og sliten utseende. Protein er nødvendig for å reparere og lage nye celler, vev, hormoner, enzymer og muskler og en mangel på protein kan forhindre disse prosessene blir utført riktig. Hos barn som trenger mye protein for å hjelpe dem å vokse og utvikle seg, kan ikke nok protein føre til hemmet vekst og selv dårlig mental utvikling.