Hvorfor er noen matvarer med høyt karbohydrat ikke ansett for å være konsentrert kilder til karbohydrater?

Hvorfor er noen matvarer med høyt karbohydrat ikke ansett for å være konsentrert kilder til karbohydrater?

enkelte matvarer høy i karbohydrater som kaker og pommes frites, ikke anses å være konsentrert kilder til karbohydrater fordi de er også konsentrert kilder til kalorier og fett.