Hvor mange kilojoule i ett gram av vann?

Det avhenger av temperaturen i water.1 kalori tilsvarer omtrent 4,184 joule, og en kalori tilsvarer omtrent en grad C i et gram vann. (Selve definisjonen omfatter en bestemt temperatur, tror jeg ca 3 grader C) .Så du kan si at 1 gram vann inneholder omtrent 4,18400 joule per grad over det absolutte nullpunkt, så 1 gram nær iskaldt vann er ca 273 grader * 4,184 joule /grad = ca 1142 joule.