Hva er det daglige proteininntaket i India?

Hva er det daglige proteininntaket i India?

På landsbygda har gjennomsnittlig per person inntaket av kalorier gått ned fra 2,266kcal i 1972-1973, til 2,153kcal i 1993-1994, og enda lenger til 2,047kcal i 2004-05 sikret inntak av protein i denne perioden har falt fra 62g til 60.2g og deretter igjen til 57g. Den fettinntaket, på den annen side, er opp fra et lavt på 24g til 35.5g-en økning på 47,9% .Mens fallet i kaloriforbruket har vært mindre skarp blant urbane indianere, fra 2,107kcal til 2,071kcal og deretter til 2020 kcal i 2004-05, har sin fettinntaket gått opp med 32% i så mange år, fra 36g i 1972-1973 til 47.5g i 2003-04.The høyeste fettinntak er i Punjab (rural 58.7g og urban 61G), mens det høyeste proteininntak er i Rajasthan (urban 65g og landlig 69.6g).