Hva slags lipider er der

Lipider fra animalske kilder er vanligvis rettkjedet [og mettet], og på grunn av dette at de stables som rett og tannpirkere er thusly faste ved romtemperatur -? Fats. Lipider fra plantekilder vanligvis besitter umettede punkter som introduserer det som tilsvarer en "hunder leg '- en bøyd tannpirker - som gjør stablingsprosessen ujevn, og de er vanligvis flytende ved romtemperatur - Oils.