Hva ville skje hvis du hadde ingen karbohydrater i kosten?

Hvis du fjernet karbohydrater og erstattet dem med si protein, vil du miste vekt. Protein kan ikke lagres som fett i kroppen og er bra for muskelvekst. Karbohydrater kan lagres i det menneskelige som fett, så hvis du har fjernet både protein og karbohydrater du ville dø, som begge disse gi kroppen energi til å overleve.