Hvor stor andel av karbohydrater kan omdannes til glukose i menneskekroppen?

Hvor stor andel av karbohydrater kan omdannes til glukose i menneskekroppen?

Når fordøyd, er 100% av karbohydrater omdannes til glucose.However, ca 40% av proteinrik mat er også konvertert toglucose, men dette har minimal effekt på blodsukkernivået.