Beskrive den kjemiske strukturen av en karbohydrat?

Beskrive den kjemiske strukturen av en karbohydrat?

Karbohydrater er molekylforbindelser fremstilt fra bare tre elementer: karbon, hydrogen og oksygen. Monosakkarider (f.eks glukose), og di-sakkarider (f.eks sukrose) er forholdsvis små molekyler. De blir ofte kalt sukker.