Hvor mange typer mat utgjør et balansert kosthold?

Du må ta med matvarer i kostholdet ditt som gir deg alle makronæringsstoffer (proteiner, fett og karbohydrater) og mikronæringsstoffer (mineraler, vitaminer og fytokjemikalier) som kroppen din trenger for å fungere. Grønnsaker (spesielt grønne bladgrønnsaker), belgfrukter, frukt, nøtter, frø og hele korn er gode valg for å gi alle disse næringsstoffene.