Hva er et annet navn for en glutenfri diett ikke har ordet gluten i det?

Hva er et annet navn for en glutenfri diett ikke har ordet gluten i det?

Jeg har Cøliaki og på grunn av at jeg må holde på en glutenfri diett. Gluten vokser på hvete anlegget, så jeg har også fortalt folk at jeg er allergisk mot hvete produkter. En glutenfri diett er også en hvete-fri diett. Men gluten er også i rug, havre og bygg.