Hvordan er kugalskap spres fra ett dyr til et annet?

Hvordan er kugalskap spres fra ett dyr til et annet?

Infeksiøs BSE (bovin spongiform encefalopati, det vitenskapelige navnet for kugalskap) ble spredt av forbruk av smittsomme prion. Før oppdagelsen av BSE, var det vanlig praksis for døde ku skrotter som skal gjengis (tilberedt ved en høy temperatur under trykk for å bryte ned ellers utilgjengelige næringsstoffer), og deretter ble det resulterende protein måltid for å bli matet tilbake til kyr. Men den smittsomme prion ansvarlig for å forårsake BSE ble ikke ødelagt under rendering, og dermed gir prion som skal overføres fra ku til cow.Since denne tiden, har alle land forbød bruken av drøvtygger-avledet gjengitt protein i drøvtyggere feeds.