Helse Svar > Sykdommer og lidelser > matforgiftning og matbåren sykdom > Kan du få matforgiftning fra en uåpnet boks med tunfisk i kjøleskap?

Kan du få matforgiftning fra en uåpnet boks med tunfisk i kjøleskap?

Kan du få matforgiftning fra en uåpnet boks med tunfisk i kjøleskap?

Ja, det er mulig.Hvis forurensning oppstod under tunfisk ble behandlet eller pakket, vil bakteriene fortsatt vokse inni boksen. Mye mer langsomt i et kjøleskap, og enda mer langsomt i en fryser, men det vil fortsatt vokse og føre til matforgiftning.