Helse Svar > Sykdommer og lidelser > salmonellose > Er faren for salmonella eliminert ved bruk av ferske egg i mousse hvis mousse er frosset?

Er faren for salmonella eliminert ved bruk av ferske egg i mousse hvis mousse er frosset?

Er faren for salmonella eliminert ved bruk av ferske egg i mousse hvis mousse er frosset?

NO varmen vil drepe salmonella ikke fryser.