Alle andre karakteristika for salmonella?

Alle andre karakteristika for salmonella?

Spørsmålet ditt er litt vag, men Salmonella er en slekt av stavformet Gram-negative enterobakterier som forårsaker tyfoidfeber, para feber, og matbåren sykdom. Salmonella-arter er motile og produsere hydrogensulfid. Slekten Salmonella ble oppkalt etter Daniel Elmer Salmon, en amerikansk veterinær patolog. Forebygging Forebygging av Salmonella som mat sykdom innebærer effektiv desinfiserende mat kontaktflater. Alkohol har vist seg å være en effektiv aktuell rensemiddel mot Salmonella. Kvaternært ammonium kan brukes sammen med alkohol som et mat-kontakt sikker rensemiddel med øket varighet av den desinfiserende virkning. Ikke brennbar alkohol Vapor karbondioksid NAV-CO2-systemer eller natriumhypokloritt (klor) blir ofte brukt til å desinfisere flater for å hindre Salmonella. Mat som inneholder rå egg, bør være grundig kokt før du spiser.