Hvordan aviod du salmonella matforgiftning i kyllingretter?
Hvordan aviod du salmonella matforgiftning i kyllingretter?
Vær forsiktig med å krysse forurense kylling (aka ikke la det berøre annen mat eller hvilken som helst overflate eller redskap som har rørt annen mat), kjøpe fersk kylling, bruke riktig hansker når håndtering av mat, og alltid varme den opp til riktig temperatur ved hjelp av et steketermometer for å sjekke at innsiden av den tykkeste delen er varmt nok til å drepe salmonella.