WHOs definisjon av plakk?

WHO-1978 Dental Plaque er definert som en spesifikk, men svært variabel strukturell enhet som følge av sekvensiell kolonisering og vekst av mikroorganismer på overflater av tennene og restaurering som består av mikroorganismer av forskjellige stammer og arter er innebygd i den ekstracellulære matrix, sammensatt av bakterielle metabolske produkter og substans fra serum, spytt og blod.