Hvor mye karbohydrater er nødvendig for helsen?

Hvor mye karbohydrater er nødvendig for helsen?

Som i alle epidemiologi, vet ingen sikkert. De skandinaviske regjeringene tyder på at daglig inntak av karbohydrater utgjør 55-60% av det totale energiforbruket. Sukker bør holdes under 10%.