Hva gjør karbohydrat gjøre for kroppen din?

Hva gjør karbohydrat gjøre for kroppen din?

Karbohydrater slå til fett, og du trenger noen, men hvis du har for mye du vil "pakke på pounds". Min far er på Atkins low carb diett, så han har å se hvor mange karbohydrater han spiser fordi de slår til fett. Hvis du brenner dem av som kalorier det er ikke et problem å spise dem. Det er når du ikke brenne dem av de begynner å legge opp og folk opp i vekt
Karbohydrater er en av tre makronæringsstoffer viktige for helse:. 1) 2protein, 2) karbohydrat og 3) fett. Tabell sukker eller sukrose er et karbohydrat. Andre eksempler er glukose, fruktose, galaktose, laktose osv - dette er monosakkarider - noe som betyr at de er enkle molekyler av sukker. Når mange molekyler av samme type monosakkarider kombineres sammen, er et polysakkarid dannes. Stivelse (i ris, sago, hvete, andre kornsorter) er et polysakkarid. Når vi spiser karbohydrater (hovedsakelig stivelse i korn, brød etc.), er det brutt ned til enkle molekyler av glukose, eller andre monosakkarid. Til syvende og sist som en drivstoff det kommer inn i blodet som glukose. Karbohydrater utgjør en betydelig del av vegetarmat. Hvor raskt en mat bryter ned karbohydrater i det til glukose kalles sin glykemisk indeks (GI). Matvarer med høy GI tendens til å ha fett i kroppen din. Eksempler på høy GI mat er hvitt brød, sukker, hvit polert ris, etc. Lav GI matvarer er: Rå grønne erter, upolert ris, rå mais, agurk, tomater etc. Karbohydrater, etter å ha brutt ned til glukose, blir benyttet av organ for energiproduksjon. Hvert gram karbohydrater gir ut 4 kalorier energi.