Derfor er fett en mer effektiv lagringsmodus for energi?

Derfor er fett en mer effektiv lagringsmodus for energi?

Fett inneholder karbon, hydrogen og oksygen. De har en høy andel av hydrogen som gjør dem til en mer konsentrert form for energi enn enten karbohydrater eller protein. Hvert gram fett eller olje produserer ca 9 kalorier energi. Fett er den viktigste kilden til energi under langvarig aerob trening. Frigjøring av energi fra fett krever mer oksygen enn frigivelsen av den samme mengde energi fra karbohydrater. Fettstoffskiftet setter derfor en større belastning på oksygentransporten system.Taken fra: http://www.answers.com/topic/fat