Er Atkins dietten et godt kosthold?

Er Atkins dietten et godt kosthold?

Nei US Surgeon General, C. Everett Koop, sa om Atkins dietten at det er "usunt og kan være farlig." Det har blitt offisielt fordømt av det kontoret og mange andre medisinske myndigheter.
Et godt kosthold er: Anmeldelser - en som du kan opprettholde i år og fortsatt holde seg frisk Anmeldelser - en som ikke kutte ut en viktig næringsstoff Anmeldelser - en som ikke gjør det føre til at du blir veldig lei av maten du må spise
Atkins legger for mye vekt på å kutte ut karbohydrater og oppmuntrer spise for mye protein. En gjennomsnittlig voksen mann trenger bare 50 gram protein per dag. Alt over som må omdannes til karbohydrater eller fett. Kroppen din kan ikke bli kvitt det direkte. Konvertering protein fører til en opphopning av ammoniakk, som nyrene må behandle. Dette er vanskelig på nyrene. Ditt kosthold bør få mer enn 10% av sine kalorier fra protein.
Atkins hevder at "i stedet for karbohydrater" du spiser høy-fiber grønnsaker. I virkeligheten, mange grønnsaker er de beste carb kilder, slik at de er liksom rett. Du bør være å få mest mulig ut av karbohydrater fra grønnsaker. Men du bør også få lov til å spise hele korn for å få resten av karbohydrater. Ditt kosthold bør være minst halvparten karbohydrater. Når du spiser grønnsaker og helkorn å få karbohydrater, får du en god mengde fiber, som Atkins sier også er en god ting. Du får også nødvendige vitaminer, fytokjemikalier og antioxidents å holde seg frisk.
Atkins oppfordrer spise mye fett. I stedet for fett, som ikke er veldig mettende, grønnsaker som inneholder karbohydrater er mye mer mettende, og er mye sunnere for deg. Mettet fett og transfett er veldig dårlig for kroppen din. Du trenger bare 2-4 spiseskjeer med olje om dagen for å få omega 6 fettsyrer og 1/2 teskje fiskeolje eller en unse av valnøtter å få Omega 3 fettsyrer. Fett har mer enn dobbelt så kalorier per gram enn karbohydrater eller protein, slik at du kan se at hvis du ikke spiser mye fett, kan du spise dobbelt så mye mat.
Hvis du tar på en diett som Atkins, der du kutte ut en stor matvaregruppe, er du også sette deg opp for svikt i at du vil begynne craving at større næringsinnhold som du trenger så sårt, og du vil være tvunget til å hule i. Det er mye mer morsomt og enkelt å lykkes på en diett der du får balansert ernæring fra mange forskjellige kilder, og som ikke straffe deg med mangel eller farlig for helsen din.