Hvorfor trenger vi karbohydrater?

Karbohydrater i form av sukker, oligosakkarider, stivelse og kostfiber og er en av de tre store makronæringsstoffer som leverer kroppen med energi (fett og protein er de andre). Det er nå god dokumentasjon på at minst 55% av vårt daglige kaloriene bør komme fra carbohydrates.You trenger karbohydrater for å lage glukose. hvis du ikke har karbohydrater du blir sulten