Hvorfor er maltose et karbohydrat?

Hvorfor er maltose et karbohydrat?

Maltose er et disakkarid som dannes av to molekyler av glukose og glukose er et karbohydrat monosakkarid (derav 1: 2: 1 kardang for hydrogen til oksygen-forhold). Formelen for maltose er C12H22O11 og er ikke C12H24O12 grunn i dannelsen av maltose, oppstår dehydrering syntese og vann (H2O) molekyl er dannet ved at de er tatt ut for å binde de to glukosemolekyler, så ikke la dets kjemiske formel ikke å være i forholdet 1: 2: 1 gjør at du tror det ikke er et karbohydrat, fordi det er forholdet til monosakkarider (enkle sakkarid karbohydrater).